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“任性”吃西瓜易致血糖升高 专家教你吃瓜禁忌

发布日期:2019-07-13 00:45   来源:未知   阅读:

  水母网6月29日讯(YMG记者 宋晓娜 通讯员 陈展鹏)西瓜是人们在盛夏必吃的水果。然而,西瓜并不是每个人都可吃的,即使是可以吃的也要讲究科学的吃法。那么,西瓜怎么吃才健康?记者就此采访了市中医院的养生专家。

  中医院预防保健中心主任连清说,西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此糖尿病的人假若一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

  “肾功能不全患者,排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。”连清说,这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水又不能及时排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

  “中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。”连清解释,西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

  中医认为口腔溃疡是阴虚内热、虚火上扰所致。连清说,由于西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

  连清提醒,许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。

  西瓜性寒,味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。

  因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

  另外,连清提醒,天气气温高后,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

  习总书记在中央和国家机关党的建设工作会议上的重要讲话视野宏阔、总揽全局